The Contributing Members support research and teaching at the University of Gastronomic Sciences, participating actively in university life. Businesses of all sizes from a wide range of sectors have chosen to support UNISG, alongside many institutions, public authorities and banking foundations.

The University of Gastronomic Sciences is supported by:

Acquerello, Il Riso – Livorno Ferraris (Vc)

Agenzia di Pollenzo – Bra (Cn)

Agrimontana – Borgo San Dalmazzo (Cn)

Alce Nero Mielizia – Monterenzio (Bo)

Allasia Autolinee – Savigliano (Cn)

ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana – Colorno (Pr)

Antica Casa Vinicola Scarpa – Nizza Monferrato (AT)

Astec Impianti – Borgo san Dalmazzo (Cn)

Auchan – Rozzano (Mi)

Banca Sella – Biella

Banca Svizzera Italiana – Milano

Batasiolo – La Morra (Cn)

Bcube – Casale Monferrato (Al)

Box Marche – Corinaldo (An)

C.A.T. – Orbassano (To)

Campari – Sesto San Giovanni (Mi)

Carpigiani – Anzola Emilia (Bo)

Caseificio Pugliese – Torino

Ceretto – Alba

Chiocciola Metodo Cherasco – Cherasco

Cleca – S. Martino – San Martino dall’Argine (Mn)

Co.Svi.G. Consorzio per lo Sviluppo delle aree Geotermiche – Radicondoli (Si)

Comune di Saluzzo – Saluzzo (Cn)

Corp Talk – New Jersey, USA

Cuki Cofresco S.p.A. – Volpiano (To)

Da Re – I Bibanesi – Bibano di Godena (Tv)

De Longhi – Kenwood – Treviso

Distilleria Bonaventura Maschio – Gaiarine (Tv)

Domori – None (To)

Donnafugata – Marsala (Tp)

Esmach – Grisignano (Vi)

F.lli Merano – Chiusavecchia (IM)

Falci – Agrate Brianza (Mb)

Fattorie Fiandino – Villafalletto (Cn)

Ferrarelle – Roma

Ferrari F.lli Lunelli – Ravina (Tn)

Fondazione Cassa di Risparmio di Asti – Asti

Fondazione Cassa di Risparmio di Biella – Biella

Fondazione Cassa di Risparmio di Bra – Bra (Cn)

Fondazione Cassa di Risparmio di Fossano – Fossano (Cn)

Franchi Salumi – Borgosesia (Vc)

Fresystem – Cupiello, Napoli

Gai Macchine Imbottigliatrici – Ceresole d’Alba (CN)

Galup – Pinerolo (TO)

Gavazza Fratelli – Castello d’Annone (At)

Giuso – Bistagno (Al)

GIV – Gruppo Italiano Vini – Calmasino (Vr)

GoldPlast – Arcisate (VA)

Helen Browning’s Organic – Swindon, UK

Imperia Monferrina – Moncalieri (To)

Inalpi – Moretta (Cn)

Interbrau – Villafranca Padovana (Pd)

Intrecci – Montecchio (Tr)

Irinox – Corbanese di Tarzo (Tv)

Italgelatine – Santa Vittoria d’Alba (Cn)

I Tesori della Terra – Coop Tesori BIO – Cervasca (Cn)

Kairos Solutions – Roma

Kulmbacher Brauerei – Kulmbach, Germania

La Granda Trasformazione – Genola (Cn)

Lattebusche – Busche (Bl)

Legacoop – Bologna

Leolandia – Capriate San Gervasio (Bg)

Life – Sommariva Perno (Cn)

Lurisia – Lurisia Terme (Cn)

Martini & Rossi – Pessione di Chieri (To)

Miele – S. Michele Appiano (Bz)

Millbo -Trecate (No)

Mixtral – Bra (Cn)

Molini Bongiovanni – Cambiano (To)

Molino Chiavazza – Casalgrasso (Cn)

Molino Spadoni – Coccolia (Fc)

My Glass – Torino

New Holland Agricolture – Torino

Olio Roi – Badalucco (Im)

Olitalia – Forlì (FC)

Palm – Viadana (Mn)

Panino Giusto – Milano

Pastificio Benedetto Cavalieri dal 1918 – Maglie (Le)

Pastificio Di Martino – Gragnano (Na)

Pastificio Felicetti – Predazzo (Tn)

Pedevilla – Roma

Planet Idea – Torino

Poli Supermercati – Trento (Tn)

Ponti – Ghemme (No)

Quiris Media –  Londra, UK

Radeberger – Genova

RCR Cristalleria Italiana – Colle di Val d’Elsa (SI)

Regione Liguria – Genova

Ricrea – Milano

Rilegno – Cesenatico (Fc)

Roerlanghe Unipol – Alba (Cn)

Severino Gas – Guarene (Cn)

So Simple – Torino

Società Dietetica Medica – Savigliano (Cn)

Sonitus – Govone (Cn)

Starboost -Torino

Surgital – Lavezzola (Ra)

Think Quality – Cherasco (Cn)

Tigros Supermercati – Solbiate Arno (Va)

Tosetti Value – Torino

Toso – Cossano Belbo (Cn)

Tre Spade – Torino

U-Earth Swiss – Lugano, Svizzera

Umani Ronchi – Osimo (An)

Unioncamere Piemonte – Torino

Urban Food Italy – Rho (Mi)

Verallia – Lonigo (Vi)

Vision – Vimercate (Mb)

Wine Food. The Italians – Czech Republic

Wineemotion – Barberino Val d’Elsa (Fi)


With thanks to:

Albergo dell’Agenzia, Alivini, Allegrini, Anselmi, Antica Focacceria S. Francesco SpA, Arnaldo Caprai, Arpa Industriale, Associazione l’Insieme, Banfi, Banca del Vino, Baratti & Milano, Barbero 1891, Barone Ricasoli, Benetton Group, Bersano, Bistefani, Boroli, Brazzale Spa, Bruno Giacosa, Cà del Bosco, Cantina di Casteggio, Cantina d’Isera, Cantina Sociale Terre Nostre, Cantine due Palme, Cantine Giorgio Lungarotti, Casa Vinicola Sartori, Casa Vinicola Zonin, Cascina Cucco, Cascina La Barbatella, Castello di Fonterutoli, Castello di Spessa, Cavit, Consorzio Tutela dell’Asti, Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, Consorzio del Formaggio Grana Padano, Contratto, Cooperativa dei lavoratori, Coop Svizzera, Cordero di Montezemolo, Cusumano, Da Milano, De Cecco, Domenica Clerico, Duca di Salaparuta, Enotria Winecellars, Enrico Serafino,  Eugenio Collavini, Falesco, Ferrarini, Feudi di San Gregorio, Firriato, Fondazione Vincenzo Casillo, Fratelli Muratori, Gancia, Gaja, Gruppo Italiano Vini, Guido Serio, ICAM S.p.A, Illy, Levoni Spa, Lindt e Sprungli, Lingotto Fiere, Lis Neris, Livio Felluga, Livon, Maculan, Marchesi Antinori, Marchesi de’ Frescobaldi, Marchesi di Barolo, Marco Felluga, Masciarelli, Matteo Correggia, Molino Quaglia, Molino Spadoni, Nino Franco, Origlia, Ortobra, Parmacotto, Pastificio Garofalo, Pieropan, Planeta, Pio Cesare, Poderi e cantine Oddero, Renato Ratti, Res Nova Spa Facility Management, Rocca delle Macìe, Roner Distillerie, Santa Clelia, Santa Margherita, Sant’Orsola, Sella e Mosca, Slow Food Friuli-Venezia Giulia, Simest, Sisvel, Smeg, Slogan, T&F Partners, Terre Moretti, Tasca d’Almerita, Terre Cortesi-Moncaro, Terre da Vino, Tosoh Bioscience, Unicoop Firenze, Valgrana, Venchi s.p.a., Vistorta, Volpi Pasini, Zenato, Banca d’Alba, Banca di Cherasco, Città di Alba, Città di Torino, Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, Fondazione Cassa di Risparmio di Torino, Provincia di Asti, Provincia di Cuneo, Provincia di Parma, Regione Autonoma Valle d’Aosta, Unioncamere Emilia Romagna, Alta qualità, Baglioni Hotel, Bindella, Citterio, G. Canale & C. Spa Gruppo Grafico Editoriale,  Gimoka, Pernigotti, Rivoira, Bra Servizi, Braida, Duca di Sala Paruta, Harry’s Bar, Poderi Luigi Einaudi, Michele Chiarlo, Prosciuttificio Antica Pieve, Trento Doc, Valverde, Sabox


Last update: March 30, 2017