Francesca Monticone

Collaboratrice di Ricerca
AGR/01

Email: f.monticone@unisg.it 

Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Piazza Vittorio Emanuele, 9
fraz. Pollenzo – 12042 Bra (Cn)

 

BIOGRAFIA

Francesca Monticone è dottoranda in Economia e politica agroalimentare presso l’Università di Bologna, dove ha lavorato a diversi progetti H2020. Ha conseguito un Master in Food Policy presso la City University di Londra e in precedenza ha lavorato per diverse ONG nel settore alimentare. I suoi interessi di ricerca riguardano la governance alimentare, i sistemi alimentari locali, le politiche agroalimentari e le catene del valore alimentare.

 

TEMI SPECIFICI DI RICERCA

  • Politiche Agroalimentari
  • Politiche Urbane
  • Sostenibilità
  • Sistemi agroalimentari locali
  • Sistemi agroalimentari alternativi
  • Filiere agroalimentari

 

PROGETTI DI RICERCA UNISG

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