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Andrea Pieroni

Professore Ordinario di Scienze della Biodiversità Alimentare, Etnobotanica ed Etnobiologia

Professore associato di Geografia

Professore Associato di Storia Contemporanea

Professore Associato di Diritto Romano e Diritti dell’Antichità

Professore Associato di Economia Aziendale

Laboratorio “Granai della Memoria”

Professore Associato di Diritto Privato Comparato

Professore Associato di Sociologia dei processi culturali e comunicativi

Laboratorio Cinema

Laboratorio di Analisi Sensoriale e Docente di Tecnologie Alimentari del corso di Alto Apprendistato per panettieri e pizzaioli