Master in Wine & Spirits

Un corso per trasformare il mondo Wine & Spirits

Impara a conoscere e a promuovere vino, liquori e distillati di qualità prodotti in modo sostenibile.

Immergiti nelle diverse culture attraverso i nostri viaggi didattici internazionali ed espandi la tua rete di contatti nel settore.

Impara dai migliori casi studio nel settore del vino e dei distillati grazie alla collaborazione con prestigiose aziende come WSET, Maison du Whisky e VELIER.


 

Termine delle iscrizioni: Dicembre 2022
Inizio lezioni: Marzo 2023

Un anno di studi interdisciplinari

Uno studio esperienziale del vino e degli alcolici

Incontra rinomate personalità internazionali del mondo vitivinicolo e non solo attraverso lezioni, seminari, visite ai vigneti, viaggi didattici e degustazioni.

Alcuni insegnamenti inclusi nel programma di studi:

  • Comparative viticulture
  • Tasting techniques
  • Wine production and labelling law
  • Wine marketing and entrepreneurship
  • Wine languages and writing
  • The World of Whisky
  • The World of Rhum
  • Liqueurs and Bitter
  • Gin and Vodka
  • The World of Grappa
  • Mixology

Una visione innovativa sul beverage

Ottieni un accesso privilegiato alle diverse aree di produzione 

Sperimenta di persona i legami tra le tradizioni enologiche e di distillazione di diversi paesi, attraverso una vasta gamma di esperienze sul campo per integrare la teoria con la pratica.

Diventa un professionista con una nuova percezione del vino, liquori e distillati! Impara ad orientarti nel variegato mondo del vino e bevande alcoliche, acquisendo nuove capacità comunicative e la comprensione del terroir, dello stile e delle tecniche di produzione.

Durante la pandemia di COVID-19, abbiamo sviluppato nuove strategie che ci consentono di adeguare la nostra offerta di viaggi didattici in base a misure presenti e potenziali future, rimanendo sempre fedeli al nostro approccio di studio esperienziale.

La tua nuova Carriera

Inizia o migliora la tua carriera in Italia, in Europa o nel mondo

Questo è il nostro obiettivo principale, e per raggiungerlo mettiamo a disposizione :

  • Un modello accademico completo e interdisciplinare.
  • Un attento monitoraggio dei nostri studenti con sessioni di coaching individuali e collettivi
  • Una solida rete internazionale di aziende

 

Un Network Globale

Trasforma il tuo modo di fare “rete”

Diventa parte di una comunità proveniente da 97 paesi diversi ed espandi il tuo percorso accademico oltre i confini dell’istruzione.

La nostra internazionalità ti aiuterà a conoscere in maniera profonda le diverse culture del mondo, e ti permetterà di creare la tua rete globale di contatti internazionali.

La nostra “Pollenzo Bubble” – così chiamata dai nostri alunni e studenti – garantisce che la tua esperienza universitaria creerà legami che andranno ben oltre la laurea