http://www.abc.es/20120416/estilo-gastronomia/abci-italia-universidad-gastronomia-201204152228.html
Il corrispondente del quotidiano spagnolo ABC, Ángel Gòmez Fuentes, riprende il servizio uscito sul Venerdì di Repubblica lo scorso 6 aprile, e presenta il nostro ateneo come il luogo dove la gastronomia è la professione del futuro.
Il giornalista dimostra inoltre interesse per i dati relativi all’occupazione dei nostri laureati, così come per la peculiarità dei nostri corsi.