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Mercoledì 22 aprile alle 9,30 presso l’aula Miroglio dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo si tiene una sessione di laurea per due studenti del corso di laurea triennale.
I due laureandi arrivano dalla Lombardia e dalla Sardegna. Ecco i loro nomi e le loro tesi.
Stefano Chieregato, 22 anni di Voghera (Pv) discute la tesi dal titolo “Etichette nel vino. Un’analisi semiotica”, relatore prof. Dario Mangano.
Mattia Angius, 23 anni di Isili (Ca) discute la tesi dal titolo “Mediterranean Food Lab”, relatore prof. Franco Fassio.