Fritjof Capra in conferenza a Pollenzo

Conferenza di Fritjof Capra per gli studenti
dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

L’11 giugno 2007 alle ore 18,00 presso l’Aula Magna di Cascina Albertina si terrà la conferenza del Prof. FRITJOF CAPRA, fondatore del Center for Ecoliteracy a Berkeley California e collaboratore della rivista dell’Università.
Il titolo della conferenza è Elementi teorici per una scienza gastronomica basata sulla concezione sistemica della vita
Per un ulteriore approfondimento visitare il sito http://www.fritjofcapra.net/