Mercoledì 10 dicembre 2008 la professoressa Gabriella Morini, docente di Scienze Molecolari dell’UNISG terrà la conferenza:
“Buono da morire – Il gusto in tempo di abbondanza. Basi molecolari, funzioni ed educazione del gusto quale strumento fondamentale nella determinazione delle preferenze alimentari”
L’appuntamento è alle 17,30 presso l’Aula Magna dell’UNISG in Cascina Albertina a Pollenzo.