Proposte per un nuovo concetto della cucina del recupero a Expo Riva Hotel con gli esperti UNISG e Slow Food. Vi aspettiamo mercoledì 28 gennaio alle h 11.
Con questa partnership le due organizzazioni collaboreranno allo sviluppo di progetti di ricerca, esplorando e analizzando nuovi trend nel campo della produzione, distribuzione e consumo alimentare e portando innovazione alle aziende e ai consumatori.
Il bando “Coopstartup FarmAbility” è anche rivolto a Università e centri di ricerca interessati anche a creare nuove startup in forma cooperativa (3 soci) con giovani ricercatori affiancati da cooperative agricole o agroalimentari.