L’Associazione Amici dell’Università di Scienze Gastronomiche, organismo senza scopo di lucro, ha l’obiettivo di promuovere e gestire la racconta dei fondi necessari a supportare la crescita e lo sviluppo dell’ateneo.

Nata nel 2003 su iniziativa dei Soci Fondatori Slow Food e Regione Piemonte, l’associazione riunisce oggi inoltre i Soci Sostenitori e il Club dei Partner Strategici, soggetti pubblici e privati che contribuiscono in modo significativo al successo del progetto dell’Università di Scienze Gastronomiche attraverso un rapporto di collaborazione quotidiana e continua.


Il Consiglio di Amministrazione dell’associazione è così composto:

Presidente
Oscar Farinetti

Vice Presidente
Fabio Palladino

Consiglieri
Mario Barbero
Roberto Burdese
Roberta Ceretto
Enzo Ghigo
Carlo Petrini
Luciano Piana
Giorgio Ruffo

Revisore unico dei conti
Nicola Gaiero