The University of Gastronomic Society is supported by the Association of Friends of the University, composed by the following Contributing Members:
- Acquerello, Il Riso - Livorno Ferraris (Vc)
- Agenzia di Pollenzo - Bra (Cn)
- Albergo dell’Agenzia - Pollenzo (Cn)
- Alivini – Londra, Regno Unito
- Allegrini - Fumane (Vr)
- ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana - Colorno (Pr)
- Anselmi - Monteforte d’Alpone (Vr)
- Antica Focacceria S. Francesco SpA - Milano
- Anton Paar - None (To)
- Arnaldo Caprai - Montefalco (Pg)
- Arpa Industriale - Bra (Cn)
- Associazione L’Insieme - La Morra (Cn)
- Banca del Vino - Pollenzo (Cn)
- Banfi - Montalcino (Si)
- Baratti & Milano - Bra (Cn)
- Barbero 1891 - Canale (Cn)
- Barone Ricasoli - Gaiole in Chianti (Si)
- Batasiolo - La Morra (Cn)
- Benetton Group - Ponzano Veneto (Tv)
- Bersano - Nizza Monferrato (At)
- Bindella – Zurigo, Svizzera
- Birrificio Antoniano - Villafranca Padovana (Pd)
- Bistefani - Casale Monferrato (Al)
- Bonaventura Maschio - Gaiarine (Tv)
- Boroli - Alba (Cn)
- Braida - Rocchetta Tanaro (At)
- Brazzale Spa - Zanè (Vi)
- Bruno Giacosa - Neive (Cn)
- Ca’ del Bosco - Erbusco (Bs)
- Cantina di Casteggio - Casteggio (Pv)
- Cantina Clavesana - Clavesana (Cn)
- Cantina d’Isera - Isera (Tn)
- Cantina Sociale Terre Nostre - Cossano Belbo (Cn)
- Cantine Due Palme - Cellino S. Marco (Br)
- Cantine Giorgio Lungarotti - Torgiano (Pg)
- Cantine Rallo - Marsala (Tp)
- Carlsberg Italia - Induno Olona (Va)
- Casa Vinicola Sartori - Negrar (Vr)
- Casa Vinicola Zonin - Gambellara (Vi)
- Cascina Cucco - Serralunga d’Alba (Cn)
- Cascina La Barbatella - Nizza Monferrato (At)
- Castello di Fonterutoli - Castellina in Chianti (Si)
- Castello di Spessa – Capriva del Friuli (Go)
- Cavit - Trento
- Co.Svi.G. Consorzio per lo Sviluppo delle aree Geotermiche - Radicondoli (Si)
- Consorzio del Formaggio Grana Padano - Desenzano del Garda (Bs)
- Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano - Reggio Emilia
- Consorzio Tutela dell’Asti - Asti
- Conterno Fantino - Monforte d’Alba (Cn)
- Contratto - Canelli (At)
- Coop Italia - Casalecchio di Reno (Bo)
- Coop Svizzera – Basilea, Svizzera
- Cooperativa dei Lavoratori - Alba (Cn)
- Cordero di Montezemolo - La Morra (Cn)
- Cusumano - Partinico (Pa)
- Da Re – Bibanesi - Bibano di Godena (Tv)
- Damilano - Barolo (Cn)
- De Cecco - Fara San Martino (Ch)
- Domenico Clerico - Monforte d’Alba (Cn)
- Donnafugata - Marsala (Tp)
- Duca di Salaparuta - Casteldaccia (Pa)
- Eataly - Alba (Cn)
- Egea Ente Gestione Energia Ambiente - Alba (Cn)
- Einaudi - Dogliani (Cn)
- Enotria Winecellars – Londra, Regno Unito
- Enrico Serafino - Canale (Cn)
- Eugenio Collavini - Corno di Rosazzo (Ud)
- Falesco - Montefiascone (Vt)
- Ferrari F.lli Lunelli - Ravina (Tn)
- Ferrarini - Reggio Emilia
- Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (Av)
- Finiper - Montebello della Battaglia (Pv)
- Firriato - Paceco (Tp)
- Fondazione Vincenzo Casillo - Corato (Ba)
- Fontanafredda - Serralunga d’Alba (Cn)
- Fratelli Carli - Imperia
- Fratelli Muratori - Capriolo (Bs)
- G. Canale & C. Spa Gruppo Grafico Editoriale - Borgaro Torinese (To)
- Gancia - Canelli (At)
- Gaja- Barbaresco (Cn)
- Gruppo Italiano Vini - Calmasino (Vr)
- Guido Serio - Milano
- Harry’s Bar - Londra, Regno Unito
- ICAM S.p.A. - Lecco (Lc)
- Ikea Food - Carugate (Mi)
- Kulmbacher Brauerei - Kulmbach, Germania
- La Spinetta - Castagnole delle Lanze (At)
- Latte Busche - Busche (Bl)
- Lavazza - Torino
- Le Vigne di Zamò - Manzano (Ud)
- Levoni Spa - Castellucchio (Mn)
- Life - Sommariva Perno (Cn)
- Lindt & Sprüngli - Induno Olona (Va)
- Lingotto Fiere - Torino
- Lis Neris - S. Lorenzo Isontino (Go)
- Livio Felluga - Cormons (Go)
- Livon - Dolegnano (Ud)
- Maculan - Breganze (Vi)
- Marchesi Antinori - Firenze
- Marchesi de’ Frescobaldi - Firenze
- Marchesi di Barolo - Barolo (Cn)
- Marco Felluga - Gradisca d’Isonzo (Go)
- Marco Polo Engineering - Borgo San Dalmazzo (Cn)
- Masciarelli - S. Martino sulla Marrucina (Ch)
- Matteo Correggia - Canale (Cn)
- Michele Chiarlo - Calamandrana (At)
- Molino Quaglia - Vighizzolo d’Este (Pd)
- Molino Spadoni – Coccolia (Ra)
- New Holland - Torino
- Nino Franco - Valdobbiadene (Tv)
- Novamont – Novara
- Obiettivo Lavoro - Milano
- Olio Roi - Badalucco (Im)
- Origlia - Savigliano (Cn)
- Pastificio Felicetti Srl - Predazzo (Tn)
- Pastificio Garofalo - Gragnano (Na)
- Pieropan - Soave (Vr)
- Pio Cesare - Alba (Cn)
- Planeta - Menfi (Ag)
- Ponti - Ghemme (NO)
- Renato Ratti - La Morra (Cn)
- Res Nova Spa Facility Management - Rivoli (To)
- RICREA – Consorzio Riciclaggio Riciclaggio e Recupero Imballaggi Acciaio - Milano
- Rivoira – Praxair - Milano
- Rocca delle Macìe - Castellina in Chianti (Fi)
- Roerlanghe Unipol Alba e Bra - Alba (Cn)
- Roner Distillerie Spa - Termeno (Bz)
- Santa Clelia - Mazzè (To)
- Santa Margherita - Fossalta di Portogruaro (Ve)
- Sella & Mosca - Alghero (Ss)
- Slow Food Friuli-Venezia Giulia - Udine
- Smeg - Guastalla (Re)
- Sonitus - Govone (Cn)
- T&F Partners – Valdobbiadene (Tv)
- Tasca d’Almerita - Palermo
- Terra Moretti (Bellavista, Contadi Castaldi, Petra, Tenuta La Badiola) - Erbusco (Bs)
- Terre Cortesi-Moncaro - Montecarotto (An)
- Terre da Vino - Barolo (Cn)
- Think Quality - Cherasco (Cn)
- Tosoh Bioscience - Rivoli (To)
- Umani Ronchi - Osimo (An)
- Unicoop Firenze – Firenze
- Università del caffè di Trieste – illycaffè spa - Trieste
- Valgrana - Scarnafigi (Cn)
- Venchi s.p.a. - Castelletto Stura (Cn)
- Vistorta - Sacile (Pn)
- Volpe Pasini - Torreano (Ud)
- Zenato - Peschiera del Garda (Vr)
Institutional Members:
- Banca d’Alba
- Banca di Cherasco
- Città di Alba
- Città di Bra
- Città di Torino
- Fondazione Cassa di Risparmio di Asti
- Fondazione Cassa di Risparmio di Biella
- Fondazione Cassa di Risparmio di Bra
- Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo
- Fondazione Cassa di Risparmio di Fossano
- Fondazione Cassa di Risparmio di Torino
- Provincia di Asti
- Provincia di Cuneo
- Provincia di Parma
- Regione Autonoma Valle d’Aosta
- Regione Liguria
- Unioncamere Emilia Romagna
- Unioncamere Piemonte
Updated May 6th, 2013